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Q:何謂黑莓?

A:黑莓是一種超級食物,纖維含量比小麥還高,味道好,營養豐富,且具有多種保健功效。

增強免疫力
黑莓中的維生素C含量是藍莓的兩倍。黑莓中的纖維素含量高於大多數其它水果。一把黑莓含纖維素8克,比兩杯小麥中纖維素含量還高,有助於更好地滿足25克纖維素的日需求量。纖維素對消化道健康極其重要,有助於保持健康體重和降低高膽固醇。 
護眼
黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網膜斑點形成,同時可防止紫外線損傷眼睛。