【成分說明】巴西蔬果發酵物

Q:巴西蔬果發酵物來源?

來源:昆布、裙帶菜、紫菜、香菇、檸檬馬鞭草、苦艾、西番蓮、金盞草、大飛揚草、牛筋草、檸檬草、大茴香、馬黛茶、甜菊、瓜拿那、薰衣草、貓薄荷、貓爪藤、肉桂、生薑、薏仁、益母草、絞股藍、七葉膽、丁香、鬱金莪朮、咸豐草、蓮藕、牛蒡、迷迭香、燕麥片、玉米、大麥、豌豆、紅豆、亞洛豆、巴西紫豆、芝麻、小米、大豆、爆裂玉米、黑麥、黑豆、鷹嘴豆、雞豆子、扁豆、糙米、鳳梨、香蕉、蘋果、木瓜、芭樂、甜瓜、哈密瓜、酪梨、梅子、西印度櫻桃、檸檬、葡萄乾、芒果、楊桃、西瓜、腰果、巴西堅果、山刺番荔枝、奇異果、西洋梨、古布阿蘇樹果、巴西莓、卡姆果、柳橙、蘿蔔、高麗菜、菊苣甘藷、南瓜、木薯、番茄、羽衣甘藍、青椒、紅甜菜、胡蘿蔔、長南瓜

Q:巴西蔬果發酵物功效

體內的清道夫：人體必須的三大營養素若不當攝取(如品質差或量過多)便會累積在體內，易引發各種疾病，唯有靠蔬果發酵物來分解成更小分子，所以說蔬果發酵物是人體內最佳的清道夫。

增加代謝：蔬果發酵物含有細胞代謝時所需的多量糖質，當酵素分解後，就變成易於燃燒的單糖(葡萄糖及果糖)，進入體內，除了協助消化器官外，還是體內代謝的動力。

分解作用：蔬果發酵物可以幫助人體組織細胞分解、代謝、排除患處或局部組織器官所殘留的二氧化碳、外來易物、細菌、病毒，以及人體代謝廢物等，使身體恢復正常狀態。

人體內乳酸堆積過多時，會造成身體疲倦、肌肉痠痛；氨濃度太高，會引起精神疲勞、打哈欠、甚至造成心煩焦慮。乳酸因體內葡萄糖在缺氧下未能完全氧化而產生酸性代謝物，氨氣因大腸蠕動減慢，造成便秘或排便困難，以致糞便中的蛋白質被細菌分解。人體內若有充足的蔬果發酵物，調整血液組織酸鹼平衡，及促進大腸蠕動幫助排便，排除毒素，乳酸及氨量就會減少。

Q:巴西蔬果發酵物製程-長時間低溫三級發酵工藝

現在市場上出現的酵素均採用酵母菌和乳酸菌的二級快速發酵工藝，這種工藝的致命弱點，就是產品耐熱性差。巴西蔬果發酵物在二級發酵完成以後，充分利用了巴西農場大氣環境中自生存在的醋酸菌的作用，再多用了6~9個月的時間進行三級發酵。